Утиные яйца (крупные) инкубационные - Крупный размер: заметно больше
Утиные яйца (крупные) инкубационные
- Крупный размер: заметно больше куриного, плотная скорлупа.
- Белая скорлупа, чистые яйца в лотках.
- Подходят для выпечки и кулинарии: пышные бисквиты, лапша, пироги, омлеты; насыщенный вкус и аромат.
- Богатый состав: больше белка и жира по сравнению с куриными, яркий желток.
- Универсальное применение: варка, жарка, маринование, соление, приготовление кремов и майонеза.
Рекомендации по использованию:
- Перед готовкой тщательно вымыть скорлупу.
- Для варки: опустить в холодную воду, после закипания варить 10–12 минут (всмятку дольше из‑за размера).
- Для выпечки использовать в пересчете 1 утиное ≈ 1,5 куриного яйца.
Удобная упаковка в картонные лотки.