Профессиональная печь для выпечки. - Тип: газовая пекарская печь с
Состояние:
Тип:
Страна производитель:
Наличие:
Доставка:
Профессиональная печь для выпечки.
- Тип: газовая пекарская печь с двумя тепловыми камерами (верхняя и нижняя), подходит для выпечки хлеба, пирогов, пиццы, слойки и другой профессиональной продукции — «сойдёт для любого задания».
- Конструкция: массивный корпус, облицовка плиткой, термостойкие металлические поверхности, широкие загрузочные проёмы.
- Управление и контроль: механический термометр на фасаде; фронтальные регуляторы подачи газа/пламени.
- Тепловые камеры: каменные/шамотные поды для равномерного прогрева и хрустящей корочки; отдельные дверцы на каждую камеру.
- Подключение: работает от баллона (шланг под пропан/СУГ).
- Производительность: одновременно помещается несколько противней/изделий; подходит для непрерывной работы в пекарне, кафе, точке уличной еды.
- Универсальность: выпечка хлебобулочных изделий, пицца, лаваш, самса, лепёшки, пироги, запекание блюд.
- Дополнительно: верхняя полка/козырёк для удобной работы; устойчивая рама.
Идеальна для профессиональной выпечки и интенсивной эксплуатации.