Профессиональные конвекционные печи UNOX (серия с механическим
Страна производитель:
Наличие:
Профессиональные конвекционные печи UNOX (серия с механическим управлением)
- Формат: настольные конвекционные шкафы, корпус и камера из нержавеющей стали.
- Производитель: UNOX. На фото модели линейки Lisa / Anna с аналоговыми ручками управления.
- Вместимость: камера с направляющими под гастроемкости/противни (евроформат). Многоуровневая посадка — удобна для выпечки, разогрева и доготовки.
- Равномерная теплоподача: мощный вентилятор в задней стенке обеспечивает стабильную конвекцию и одинаковый результат на всех уровнях.
- Управление: три поворотные ручки — температура, таймер и режим работы/подсветка. Индикация на панели.
- Дверь: широкое термостойкое стекло с подсветкой камеры для контроля процесса без открытия.
- Безопасность и эргономика: термоизолированный корпус, удобные ручки, устойчивые ножки/опоры.
- Область применения: пекарни, кофейни, фастфуд, кулинарии, кухни отелей и кейтеринг. Подходит для выпечки круассанов, булочек, печенья, разогрева полуфабрикатов, запекания мяса/овощей.
- Конструкция, удобная для обслуживания: съемные направляющие, гладкие поверхности для легкой мойки.
- Электроподключение: настольное оборудование электрического типа.
Функциональное решение для равномерной выпечки и стабильного результата при интенсивной работе. Покупала за 150.000сом , отдаю за 90.000сом