Красная фасоль (пёстрые красно-бордовые зёрна) - Сорт: красная

Красная фасоль (пёстрые красно-бордовые зёрна)

- Сорт: красная фасоль, средний калибр; плотные, однородные зёрна с естественным мраморным рисунком.
- Вкус и текстура: насыщенный бобовый вкус, после варки — мягкая, кремовая сердцевина и упругая кожура; хорошо держит форму.
- Кулинарное применение: идеальна для супов, борщей и фасолевых похлёбок, чили, рагу, лобио, салатов, гарниров, паст и начинок для буррито/тако. Отлично впитывает специи и соусы.
- Пищевая ценность: богатый источник растительного белка и пищевых волокон; содержит железо, магний, калий, фолаты.
- Приготовление: замочить на 6–10 часов, затем варить 45–90 минут до нужной мягкости; подходит для скороварки/мультиварки.
- Хранение: в плотно закрытой таре в прохладном сухом месте, вдали от прямого света.

Подходит для домашней кухни и заготовок, универсальная основа для сытных и полезных блюд.