Вакансия: Повар-универсал Расположение: южный Ищем женщину-повара с
Должность:
Специализация:
График работы:
Опыт работы:
Подходящий кандидат:
Вакансия: Повар-универсал
Расположение: южный
Ищем женщину-повара с опытом 1–3 года. Задачи:
- Приготовление блюд по техкартам: горячий/холодный цех, гарниры, супы, салаты, выпечка/заготовки по необходимости
- Поддержание чистоты и санитарных норм на рабочем месте
- Контроль качества и скорости отдачи
- Работа с инвентарем, соблюдение норм хранения и ротации продуктов (FIFO)
- Участие в инвентаризациях и ежедневной подготовке полуфабрикатов
Требования:
- Профильные навыки универсального повара
- Знание технологических карт, термообработки и подачи
- Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки
- Аккуратность, соблюдение санитарных правил и техники безопасности
Дополнительно:
- Готовность к сменному графику
- Базовые навыки пищевой безопасности и HACCP приветствуются
Если вы уверенно управляете несколькими станциями и любите стабильный ритм кухни, эта роль для вас.