fb pixelУзбекская кухня на заказ: плов в: Договорная ᐈ Выездные банкеты | Ош | 49021098 ➤ lalafo.kg

Договорная

Позвонить

Выездные банкеты | Повара | Фуршетный стол

Узбекская кухня на заказ: плов в казане и горячие блюда

- Ташкентский плов, приготовленный в большом казане. Классическая технология: зирвак на растительном масле, морковь соломкой, нут, целые головки чеснока, острый перец, зира и изюм; рис промытый и замоченный отдельно. Подача порционно или в общем блюде.
- Рыба жареная кусочками в кляре/панировке: хрустящая корочка, сочные стейки, сервировка на лепешке или деревянной доске с дольками лимона и соусом.
- Возможность приготовления больших объемов для мероприятий. Казаны стационарные и выездные, соблюдение технологии и стабильный вкус.
- Гарниры и дополнения по желанию: салаты, соусы, лаваш/лепешка, свежая зелень, острый перец.
- Ингредиенты подбираются свежие, специи аутентичные (зира, барбарис/изюм, курдюк по рецепту, нут).

Идеально для семейных торжеств и фуршетов: ароматный плов из казана и румяная рыба — сытно, красиво и по- восточному душевно.

Смотрите похожие