Торты домашней кондитерской: Медовик и Наполеон - Медовик
Торты домашней кондитерской: Медовик и Наполеон
- Медовик: многослойный торт с медовыми коржами и нежным сметанным/сливочным кремом. Декор — крошка из коржей, фигурки пчёлок и сот из мастики. Классический насыщенный медовый вкус, умеренная сладость, пропитанные коржи, ровная прямоугольная форма. Идеален для семейного чаепития и праздников.
- Наполеон: слоёные хрустящие коржи с заварным кремом, сверху — щедрая посыпка из слоёной крошки. Выраженный сливочно-ванильный вкус, многослойная структура, гармоничный баланс сладости и текстур.
Особенности:
- Свежая выпечка, крем готовится на основе натуральных ингредиентов.
- Возможен прямоугольный формат с аккуратными срезами; торты хорошо держат форму при разрезании.
- Декор Медовика можно адаптировать в тематике пчёл и сот.
- Оптимальны для домашних праздников, детских мероприятий и чаепитий.