Промышленное оборудование для сыроделия INOX INDUSTRY.KG Комплекс из
Промышленное оборудование для сыроделия INOX INDUSTRY.KG
Комплекс из нержавеющей стали для полного цикла производства сыра:
- Сыроварни/пастеризаторы с автоматическим управлением и мешалками — равномерный нагрев, программируемые режимы, сливной кран.
- Ванны для свертывания и обработки зерна с наклонным дном и выпуском.
- Прессы для сыра с многоуровневой стойкой, манометрическим контролем и электрическим блоком управления.
- Дробилка/измельчитель с загрузочным бункером и регулировкой фракции.
- Дренажные и промывочные ванны на колесах, с краном и электронным термоблоком.
- Столы-тележки технологические, перфорированные поддоны.
- Формы и дренажные корзины для головок разных диаметров.
- Стеллажи для созревания и хранения головок, устойчивые к влаге.
- Тележки для противней/форм, повышающая мобильность на производстве.
Материал: пищевая нержавеющая сталь.
Назначение: пастеризация, свертывание, нарезка и вымешивание зерна, прессование, посол, созревание и хранение сыров.
Преимущества: гигиеничность, легкая мойка, коррозионная стойкость, модульность линий, точное поддержание температуры и давления, промышленная надежность.