Форма-пресс для производства вафельных рожков необычной формы
Форма-пресс для производства вафельных рожков необычной формы (раскрытый «колокольчик» у горлышка).
Особенности:
- Металлическая пресс-форма с многогнездной матрицей: одновременно формуется партия рожков.
- Верхняя плита с коническими пуансонами, нижняя — с рельефными гнёздами; точная подгонка для четкого рисунка «чешуя» на стенках рожка.
- Механизм подъёма/опускания на цепных приводах, усиленные стойки и направляющие.
- Рожки получаются вытянутой конической формы с широким волнистым краем, подходящей для мягкого и порционного мороженого, десертов и декора.
Применение:
- Непрерывное формование вафельных заготовок из жидкого теста с дальнейшей выпечкой/сушкой.
- Подходит для мини-цехов, пекарен, кондитерских производств и точек с собственным изготовлением рожков.
Преимущества продукта:
- Высокая производительность за счет многогнездной оснастки.
- Стабильная геометрия и рельеф изделия.
- Прочная промышленная конструкция, рассчитанная на длительную эксплуатацию.