Город Ош.Перепела потрошёные, без головы и лап, полностью очищенные от
Город Ош.Перепела потрошёные, без головы и лап, полностью очищенные от перьев. Тушки небольшого размера, ровной формы, с тонкой кожей и нежным мясом — отлично подходят для запекания целиком, гриля, тушения и бульонов. Удобны для порционной подачи, быстро готовятся, сохраняют сочность и выраженный вкус дичи. 1 шт 290 сом
Особенности:
- аккуратно выпотрошены, готовые к маринаду и приготовлению;
- компактные тушки для индивидуальных порций;
- подходят для ресторанного и домашнего меню: жарка на сковороде, духовка, шашлык, копчение;
- универсальны для кухонь: европейская, восточная, авторская.
Рекомендации по приготовлению:
- маринад на основе оливкового масла, чеснока и трав (15–30 минут);
- запекание при 180–200 °C до румяной корочки;
- подача с овощами, крупами или соусами на основе ягод.