Оптом груч девзира - Тип зерна: круглое, короткое, с сохранённой
Оптом груч девзира
- Тип зерна: круглое, короткое, с сохранённой оболочкой.
- Цвет: светло-бежевый с естественной отрубной пылью.
- Назначение: каши, ризотто, пловы с кремовой текстурой, гарниры, запеканки, суши-роллы домашнего стиля.
- Особенности:
- Зерно держит форму, получается вязким и нежным.
- Сохраняет больше клетчатки и микроэлементов благодаря частично сохранённым отрубям.
- Подходит для вегетарианских и диетических рецептов.
- Способ приготовления: промыть до прозрачной воды; варить в пропорции примерно 1:2–2,2 (рис:вода) 20–30 минут на слабом огне, затем дать настояться под крышкой 10 минут.
- Советы по хранению: в плотно закрытой таре, в сухом и прохладном месте, вдали от прямого солнца.