Зелень и микрозелень, Микрозелень
Микрозелень в лотках
- Наборы с живой микрозеленью, выращенной в черных пищевых лотках. На фото — популярные культуры: редис (в т.ч. фиолетовые стебли), гороховые усики/пики, подсолнечник, кресс-салат и другие смеси.
- Готово к срезке и употреблению: нежные проростки 7–12 см, ароматные и сочные.
- Вкус и применение:
- Редис микрозелень — ярко-пряная, с легкой остротой; отлично для салатов, яиц, сэндвичей, боулов.
- Гороховые усики — сладковатые, хрустящие; гарниры, вок, смузи, украшение блюд.
- Подсолнечник — ореховый вкус, добавка в салаты и пасты, как самостоятельный перекус.
- Кресс и смеси — пикантные, витаминные топпинги для супов, рыбы, мяса.
- Пищевая ценность: источник витаминов A, C, K, группы B, а также минералов (Fe, Mg, K) и растительного белка. Подходит для свежих блюд, детокс-рационов и спортивного питания.
- Уход за лотком: держать у окна или под лампой, поливать умеренно в поддон, не переувлажнять. Срезать ножницами по мере необходимости.
- Срок использования: лучший вкус в течение 7–10 дней при регулярной срезке.
- Упаковка: компактные лотки, удобны для подоконника и кухонной стойки.
Идеально для домашней кухни, фуд-декора и живой зелени круглый год.