Крупнокристаллическая пищевая соль - Натуральная каменная/морская
Крупнокристаллическая пищевая соль
- Натуральная каменная/морская фракция крупного помола: четкие, плотные кристаллы.
- Универсальное применение: маринады, засолка овощей и рыбы, соления в бочках, ферментация, запекание «в соли», домашние приправные смеси, соляные корки для мяса и рыбы.
- Удобна для кухни и сервиовки: эффектно смотрится в солонках-«пинч», мельницах и на разделочной доске как финишная соль.
- Структура кристаллов медленно растворяется, равномерно просаливает продукты, не «плывет» в блюдах.
- Подходит для домашних ванн и скрабов: крупные кристаллы легко смешивать с маслами и травами.
- Без добавок и антислеживателей. Нейтральный чистый вкус, белый цвет.
Советы по использованию:
- Для засолки и маринадов используйте 10–20 г на 1 л воды (по вкусу).
- Для корочки при запекании смешайте соль с яичным белком/водой до влажного песка и покройте продукт слоем 1–2 см.
- В качестве финишной посыпки добавляйте щепотку непосредственно перед подачей.