Профессиональная холодильная стол-ванна OMAX с верхней витриной -
Профессиональная холодильная стол-ванна OMAX с верхней витриной
- Формат: холодильный стол из нержавеющей стали с выносным охлаждаемым бункером/витриной сверху под ингредиенты (с прозрачной откидной крышкой и ручкой).
- Управление: цифровой контроллер (Microcomputer Temperature Controller) с индикацией температуры на панели.
- Диапазон температуры: на фото отображаются значения до -14 °C (поддерживает отрицательные температуры для глубокого охлаждения/заморозки).
- Конструкция: корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали; фронтальная вентиляционная решётка для эффективного теплообмена; две нижние двери для доступа к охлаждаемому объёму; верхняя охлаждаемая секция под гастроёмкости/топпинги с крышкой.
- Назначение: пиццерия, суши-бар, кафе, фастфуд, холодный цех — хранение и подготовка ингредиентов, полуфабрикатов, напитков.
- Особенности:
- вместительная рабочая столешница;
- равномерное распределение холода по отделениям;
- удобная откидная крышка над верхней ванной;
- энергоэффективный компрессор (инверторное электронное управление);
- легко моющиеся поверхности из нержавеющей стали.
Бренд: OMAX. Подходит для интенсивной профессиональной эксплуатации на кухне общепита.