Микрозелень в лотках г. Кара-Балта - Ассортимент: горох усатый, а

Микрозелень в лотках г. Кара-Балта

- Ассортимент: горох усатый, а также микрозелень крестоцветных культур (кресс-салат, редиска, капуста) и другие.
- Выращено в удобных одноразовых пищевых пластиковых лотках, на кокосовом субстрате(можем вырастить на агровате, но вкус зелени получается менее насыщенным), густая посадка, готово к срезке.
Вкус и применение:
- Гороховые усики — нежные, сладковатые, с хрустом; для салатов, боулов, гарниров, омлетов, сендвичей, как украшение блюд.
- Крестоцветные микроростки — пряные, с лёгкой горчинкой и нотами капусты/редиски, подходят к мясу, рыбе, пасте, супам-пюре, смузи. Готовы вырастить и другие культуры под заказ.
Пищевая ценность: источник витаминов A, C, K, группы B, минералов и антиоксидантов; высокое содержание хлорофилла и растительного белка.
- Использование: срезать ножницами за 1–2 см от субстрата, добавлять в готовые блюда или в самом конце приготовления, чтобы сохранить хрупкость и вкус.
- Хранение: держать в лотке, увлажняя по мере подсыхания; после срезки хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
- Подходит для домашней кухни, фуд-препа, ресторанной подачи и здорового питания круглый год.
- Готовы принимать заказы от заведений общепита на различные объёмы, будем выращивать под вас заранее оговорённое количество.
Доставка по городу Кара-Балта и прилегающим сёлам есть, при заказе от 5 лотков. Можем отправить в виде срезки.