Линия раздачи для столовой/кафе (модульная) Профессиональная
Линия раздачи для столовой/кафе (модульная)
Профессиональная модульная линия раздачи из нержавеющей стали для предприятий общепита. Компоновка рассчитана на обслуживание большого потока гостей в формате self-service.
Состав и функциональные узлы:
- Прилавок-нейтраль с рабочей столешницей для выкладки и подсобных операций.
- Холодильная витрина/прилавок для салатов, закусок и десертов с остеклением.
- Тепловая линия с гастроемкостями (мармиты) для первых/вторых блюд и гарниров, с верхними полками и защитными стеклами.
- Прилавок для подносов со склизами и направляющими.
- Витрины с подсветкой и полками для выпечки, готовых блюд, напитков.
- Верхние стеллажи-полки для дополнительной выкладки и инвентаря.
Материалы и исполнение:
- Корпус и рабочие поверхности из нержавеющей стали.
- Защитные экраны из стекла, подсветка зоны выдачи.
- Модульная конструкция: секции можно переставлять и наращивать.
- Соответствие стандартам HoReCa, удобная санитарная обработка.
Назначение:
- Столовые, кафе при бизнес-центрах, учебных заведениях, производственных и медицинских комплексах.
- Линия обеспечивает удобную подачу блюд, быстрый поток гостей, эстетичную демонстрацию ассортимента.
Особенности:
- Длинная протяжённая линия с несколькими тепловыми и холодными зонами.
- Эргономичные поручни-направляющие для подносов.
- Отдельные секции для соусов, приборов и подстановочного инвентаря.
Брендинг: на фронтальных панелях предусмотрены места под рекламные постеры/брендинг (пример на фото).