Шеф повар 📍 Бишкек, Кыргызстан 📞 + (WhatsApр) 📞 + --- Цель Ищу

Шеф повар

📍 Бишкек, Кыргызстан
📞 + (WhatsApр)
📞 +


---

Цель

Ищу работу Шеф-Поваром в стабильной компании. Имею 7 лет опыта, умею готовить блюда разных кухонь, ответственно подхожу к работе и люблю своё дело.


---

Опыт работы

Рестораны:

Шеф повар Чайхана Нават
Шеф повар Чайхана Беш манты

Караоке «Дорогая, я не пил»

Обязанности:

Приготовление горячих и холодных блюд

Работа на хоспере, мангале

Заготовка и подача блюд

Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте

Работа в команде, участие в банкетах и больших заказах

---

Навыки

Восточная кухня (плов, шашлык и др.)

Европейская Китайская

Скорость, чистоплотность, дисциплина

Стрессоустойчивость и коммуникабельность

---

Образование

Есть профильного образования 4-й разряд. — . Все навыки получены на практике за годы работы в ресторанах.
---

О себе

Люблю готовить, умею работать быстро и качественно. Открыт к обучению новому, легко нахожу общий язык с коллективом.

Что это:
- Большой блюдце‑казан с сочным мясом и молодым картофелем, запечёнными до мягкости, с рёбрышками и крупными кусками мяса.
- Подача под золотистой хрустящей крышкой из теста с кунжутом и нигеллой; сверху декоративная решётка, в центре отверстие для выхода пара.
- Внутри — зелень, маринованные огурчики, листья салата; аромат пряностей и дыма.
- После снятия крышки блюдо выглядит как мясной «корзинкой» из теста, которую тоже можно есть.

Дополнительно:
- Ассорти из шашлыка: куриные крылышки и сочные кусочки баранины/говядины, румяная корочка.
- Подача с свежей зеленью, томатами, лавашными рулетиками с салатом, сливочно‑чесночным соусом и нарезкой сыра.

Идеально для семейных застолий и восточных угощений: эффектная подача, много мяса, достаточно гарнира и закусок на одном большом блюде.