Капуста Пекинская, Оптом
Вид капусты:
Форма продажи:
Доставка:
Пекинская капуста (кочаны в ящиках)
- Вид: пекинская (китайская) капуста, продолговатые плотные кочаны с белыми сочными черешками и нежно‑зелёными листьями.
- Упаковка: пластиковые перфорированные ящики, укладка кочанами.
- Размер: крупные удлинённые кочаны, удобные для шинковки.
- Назначение: свежие салаты, кимчи/чукка, тушение, супы, гарниры, рулеты. Хорошо держит форму при нарезке, быстро маринуется.
- Вкус и свойства: хрустящая, сочная, с мягким сладковатым вкусом; универсальный низкокалорийный овощ, богат клетчаткой и витаминами группы B, C и K.
- Хранение: рекомендуется в прохладном проветриваемом помещении; кочаны удобно штабелируются в ящиках.
Подходит для кафе, столовых, заготовок и домашней кухни.