Топлёное масло (гхи), домашнего приготовления
- Состав: 100% коровье сливочное масло, очищенное от воды и молочных белков.
- Текстура: плотная, кремовая; при комнатной температуре мягкое, легко набирается ложкой.
- Цвет: насыщённый золотисто‑жёлтый.
- Аромат и вкус: характерный ореховый привкус без посторонних запахов.
- Упаковка: пластиковые бутылки с крышкой, объём каждой — ориентировочно 1 л (на фото показаны несколько бутылок).
- Назначение:
- для жарки и тушения (высокая температура дымления);
- в каши, выпечку, соусы;
- для намазывания на хлеб и добавления в горячие напитки.
- Хранение: при комнатной температуре в плотно закрытой таре; для длительного — в холодильнике.
Подходит для повседневной готовки и блюд, где требуется чистый масляный вкус без подгорания.