Моцарелла для пиццы Элипсмол - Линейка: Mozzarella Extra и Mozzarella
Моцарелла для пиццы Элипсмол
- Линейка: Mozzarella Extra и Mozzarella Natur
- Назначение: продукт/сыр для пиццы
- Формат: цилиндрические батоны для удобной нарезки и равномерного расплавления
- Текстура и плавление: тянется длинными нитями, хорошо запекается, образует ровную аппетитную корочку
- Вкус: мягкий, молочный, нейтральный — универсален для классической маргариты, кальцоне, лазаньи, горячих сендвичей и запеканок
- Производитель: Элипсмол (надпись на упаковке «Молочка из Раевки — всему начало!»)
- Маркировка на упаковке: «продукт/сыр для пиццы», «Mozzarella Extra», «Mozzarella Natur»
Идеален для пиццерий и домашней кухни: легко натирается, равномерно распределяется по основе, стабильно ведет себя при выпечке.