Звонить Вацап и обычный с 8:00 до 22:00 Промышленный куттер/чоппер для
Звонить Вацап и обычный с 8:00 до 22:00
Промышленный куттер/чоппер для
мясного и кулинарного производства
- Конструкция из нержавеющей стали: корпус, чаша и крышка легко моются, устойчивы к коррозии и пищевым кислотам.
- Большая полусферическая чаша позволяет быстро измельчать и эмульгировать фарш, птицу, рыбу, овощи, специи, соусы и паштеты.
- Защитная откидная крышка с меткой “Caution” для безопасной работы; блокировка доступа к ножам во время вращения.
- Мощный привод с ременной передачей; стабильная работа при непрерывных нагрузках.
- Поворотный узел с ножевым валом (многолопастной блок-нож устанавливается на шпиндель).
- Панель из нержавеющей стали с механическими органами управления (кнопки/переключатели).
- Шильдик с техническими данными на основании (модель и параметры указаны на табличке).
- Компактный напольный формат на роликах — удобно перемещать по производству или кухне.
- Глубокая чаша с центральным конусом для равномерного перемешивания и тонкого помола, получение однородной эмульсии.
- Подходит для: колбасного цеха, гастрономии, столовых, ресторанов, кейтеринга, цехов по производству фарша, котлет, сосисок, паштетов, соусов и начинок.
- Быстрая разборка узла ножей и чаши для санитарной обработки.
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Тип: электрический куттер (промышленный)
Установка: напольная, мобильная (колеса)
Функции: измельчение, куттерование, перемешивание, эмульгирование, приготовление фарша/паст.