Спиральный тестомес Xin Niu Ji Xie, модель H5501S Назначение: -
Спиральный тестомес Xin Niu Ji Xie, модель H5501S
Назначение:
- Профессиональное замешивание теста для хлеба, булочных и кондитерских изделий.
- Подходит для пекарен, цехов, ресторанов.
Основные характеристики (с шильдика):
- Тип: спиральный тестомес
- Модель: H5501S
- Питание: 380 В, 50 Гц (трехфазное)
- Номинальная входная мощность: 2800/3600 Вт
- Скорость крюка: 240/120 об/мин (две скорости)
- Скорость дежи: 24/12 об/мин
- Максимальная загрузка теста: 25 кг
- Степень защиты: IPX1
Конструкция и особенности:
- Большая стационарная дежа из металла с защитной откидной решеткой.
- Панель управления с кнопками и режимами скоростей.
- Массивная рама для стабильной работы при полной загрузке.
Идеально для интенсивной ежедневной эксплуатации и получения однородного замеса с хорошей аэрацией теста.