Вок-сковорода для профессиональной плиты - Классическая глубокая чаша
Вок-сковорода для профессиональной плиты
- Классическая глубокая чаша для жарки в технике стир-фрай, тушения и обжаривания на сильном огне
- Материал: углеродистая сталь (быстро нагревается, держит высокую температуру, формирует естественное антипригарное покрытие при прокаливании)
- Толстостенная ковка, полукруглое дно для работы на мощных горелках/вок-станциях
- Деревянная ручка с металлическим хомутом — комфортный хват, защита от нагрева
- Выемка у основания ручки для удобного переливания и помешивания
- Подходит для азиатской кухни, быстрого обжаривания овощей, мяса, лапши, приготовления соусов
Примечание: на ручке нанесена пометка «8000».