Промышленное оборудование для мяса/фастфуда — комплект Состав: -
Страна производитель:
Наличие:
Промышленное оборудование для мяса/фастфуда — комплект
Состав:
- Электрогриль контактный (прижимной) с двумя рифлёными поверхностями. Подходит для приготовления стейков, овощей, сэндвичей, панини, шаурмы и бургерных котлет. Массивные чугунные/рифлёные плиты, верхняя прижимная крышка на шарнире, терморегулятор и индикаторы на панели.
- Электронные торговые/производственные весы с выносной стойкой и дисплеем. Площадка из нержавеющей стали, удобное считывание показаний на стойке.
- Мясорубка промышленная из нержавеющей стали с загрузочным бункером-лотком. Мощный мотор, разборной шнековый узел, патрубок под решётки/ножи, удобная подача сырья.
Материалы: нержавеющая сталь и жаропрочные плиты.
Назначение: кафе, фудкорт, столовая, кулинария, мясной цех, маркет/лавка.
Преимущества:
- Производительная мясорубка для фарша, котлет, колбасных заготовок.
- Контактный гриль обеспечивает быстрый прожиг и характерные рифлёные отметины.
- Точные весы для оперативного взвешивания порций и сырья.
- Удобная работа в едином технологическом цикле: взвесить — переработать — приготовить.
- Прочная профессиональная конструкция, легко моющиеся поверхности.
Комплект может использоваться совместно или по отдельности для расширения линии горячего и холодного цехов.