Промышленная пароварка/каскатный паровой шкаф из нержавеющей стали. -
Промышленная пароварка/каскатный паровой шкаф из нержавеющей стали.
- Многоярусная конструкция: 6 секций + коническая крышка
- Материал: пищевая нержавеющая сталь, полированная
- Каждая секция с ручками-защелками для фиксации и удобного съёма
- Герметичная коническая крышка для равномерной циркуляции пара и отвода конденсата
- Подходит для приготовления на пару больших партий блюд: манты, хинкали, димсам, рыба, овощи, кукуруза, морепродукты и т.п.
- Может использоваться в ресторанах, столовых, кейтеринге и на производстве полуфабрикатов
- Совместима с парогенератором/котлом или варочной поверхностью соответствующего диаметра
- Удобна для раздельной загрузки и одновременного приготовления разных продуктов
- Лёгкая санитарная обработка: гладкие поверхности, разборные ярусы
Габариты и объём каждого яруса визуально большие; рекомендуем уточнять точный диаметр и высоту секций на месте.