Промышленная хлебопекарная печь ротационная Vigevr (Vigeva) из
Промышленная хлебопекарная печь ротационная Vigevr (Vigeva) из нержавеющей стали.
Основные характеристики:
- Конструкция из нержавеющей стали, панорамная дверь с термостойким стеклом и удобной ручкой.
- Ротационная камера для равномерной выпечки хлеба, булочек, кондитерских изделий.
- Панель управления с механическим таймером, регуляторами температуры и переключателями режимов.
- Встроенная смотровая подсветка и окно контроля процесса выпечки.
- Вентиляционные отверстия в верхней части корпуса для стабильного теплообмена.
- Подходит для пекарен, кондитерских и производств с серийной выпечкой.
Назначение:
- Выпечка формовых и подовых хлебов, багетов, булочек, слойки, печенья и др.
- Обеспечивает равномерную пропеченность и стабильное качество партий.