Пигмент, цвет - Белый, 1 кг
Цвет:
Вес, кг:
Применение:
Тип пигмента:
Диоксид титана (E171) — пищевой белый краситель/пигмент для придания насыщенной белизны и укрывистости продуктам и покрытиям.
Основные свойства:
- Чистый белый цвет, высокая укрывистость, нейтральный вкус и запах
- Устойчив к нагреву, свету и влаге
- Хорошо диспергируется, не желтеет
Области применения:
- Кондитерские изделия: глазури, кремы, мастика, помадка, мармелад, драже
- Декор и покрытия: шоколадные и сахарные глазури, айсинг
- Напитки и молочные продукты: придание белизны коктейлям, мороженому
- Кулинарные соусы и эмульсии
- Непищевые: косметика, мыло, художественные материалы (при необходимости)
Форма выпуска:
- Порошок
- На этикетке: «molecular meal», «Диоксид титана (E171)»
- Масса нетто одной банки: 1000 г
Рекомендации по использованию:
- Вводить в сухие компоненты или в небольшое количество жидкости до однородности
- Типичная дозировка — по желаемой интенсивности цвета
- Хранить плотно закрытым, в сухом, прохладном и защищённом от света месте
Комплектация на фото: две банки по 1000 г каждая.
1000сом за 1 кг