Мусат для правки ножей - Тип: классический стальной мусат
Мусат для правки ножей
- Тип: классический стальной мусат (правка/выравнивание кромки).
- Рабочая часть: цилиндрический стержень с закруглённым кончиком, средняя зернистость для ежедневной доводки кухонных ножей.
- Рукоять: эргономичная, из чёрного пластика, с защитным упором для пальцев.
- Навершие: металлическое кольцо для подвешивания на рейлинг или крючок.
- Назначение: быстрое восстановление остроты ножей из углеродистой и нержавеющей стали; поддержание режущей кромки между заточками.
- Использование: проводить лезвием под углом ~15–20° вдоль стержня, по 5–10 лёгких проходов с каждой стороны.
Подходит для домашней и профессиональной кухни; удобен в хранении и ежедневной работе.