Мука пшеничная в мешках - Ассортимент: первый сорт, высший/пекарный
Мука пшеничная в мешках
- Ассортимент: первый сорт, высший/пекарный, хлебопекарная. На фото — популярные марки: «Целинная 1 сорт», «Кежи Нан Первый сорт», «Saryarqa (Bidai Uvi)» и др.
- Фасовка: крупные мешки по 50 кг; в наличии и другие фасовки в брендированных пакетах.
- Назначение: хлебопечение, кондитерские и кулинарные изделия, производство полуфабрикатов, столовые и пищевые объекты.
- Упаковка: прочные полипропиленовые мешки с внутренним пакетом.
- Характеристики: помол для стабильной структуры теста, хорошая водопоглощающая способность, удобна для замеса как вручную, так и в тестомесах.
Подбор сорта и марки под рецептуру: для дрожжевого хлеба, лаваша, лепёшек, выпечки и домашней кухни.