Линия раздачи для столовой/фуд-корта из нержавеющей стали
Линия раздачи для столовой/фуд-корта из нержавеющей стали
Комплектация и особенности:
- Длинная модульная линия раздачи с фронтальными направляющими для подносов.
- Витрины с защитным стеклом в два уровня: верхние полки для выкладки выпечки/гарниров, нижние — гастроемкости с блюдами.
- Комбинация охлаждаемых и подогреваемых секций (Байн-мари/охлаждаемые ванны) под гастроёмкости GN.
- Встроенный холодильный модуль с перфорированной решёткой для вентиляции.
- Отдельная вертикальная охлаждаемая витрина/мармит для горячих и холодных закусок.
- Рабочая зона повара с полками, ящиками и закрытыми шкафами для посуды и инвентаря.
- Верхние электронные меню-борды/мониторы над линией (несколько экранов).
- Полка для соусов и бутылочного ассортимента, держатели салфеток, подставки под приборы.
- Кассовый узел с POS-терминалом и местом под весы/сканер.
- Корпус из нержавеющей стали, декоративные оранжевые вставки на фронте.
- Направляющие для очереди по всей длине, удобная подача блюд слева направо.
- Подключение к электросети и охлаждению, технологические ниши для обслуживания.
- Напольные модули на опорах/колёсах для удобства монтажа и уборки.
Подходит для:
- Столовых, корпоративных и учебных пищеблоков
- Кафе самообслуживания, фуд-кортов, кейтеринга
- Столовых при бизнес-центрах и производстве
Преимущества:
- Высокая пропускная способность и наглядная выкладка
- Сочетание холодных и горячих зон в одной линии
- Гигиеничные материалы и легкая мойка
- Гибкая модульность: можно конфигурировать длину и наполнение под задачи
В комплекте на фото:
- Линия раздачи с Bain Marie/охлаждаемыми ваннами
- Двухъярусные стеклянные витрины
- Вертикальная охлаждаемая витрина сбоку
- Рабочие столы/шкафы, полки, блок под меню-борды
- POS-место на стартовой секции
- Гастроёмкости из нержавеющей стали и инвентарь для выкладки (по фото)