Кухонный нож Tramontina - Назначение: универсальный/шеф-нож для
Назначение:
Материал:
Цвет:
Кухонный нож Tramontina
- Назначение: универсальный/шеф-нож для нарезки мяса, рыбы, овощей, зелени.
- Лезвие: нержавеющая сталь, гладкая кромка, классический клин с острым кончиком для точных резов и шинковки.
- Длина клинка: около 20–21 см (визуально шеф‑формат).
- Баланс: удобный переход от клинка к больстеру для безопасного хвата.
- Рукоять: эргономичная, из износостойкого пластика с текстурой против скольжения; форма с упором для пальцев.
- Уход: рекомендуется ручная мойка, хранить с защитой кромки, правка мусатом/камнем под стандартным углом.
- Применение: рубка зелени, шинковка овощей, нарезка крупных кусков, филировка и подготовка ингредиентов.
Бренд: Tramontina (маркировка на клинке). Строгий дизайн, уверенный хват, сталь держит остроту при повседневной работе на кухне. Подходит как для домашнего приготовления, так и для интенсивного использования.