Кухонный нож шеф-формы (сантуку/чеф)
- Широкое лезвие с высоким подъемом пятки — удобно для шинковки, нарезки и рубки.
- Тонкая заводская заточка: чистые срезы по фруктам, овощам, мясу и зелени.
- Цельнометаллическое лезвие с сатиновым финишем; на полотне декоративная гравировка иерароглифами.
- Скошенная кромка у обуха для комфортного «качательного» реза.
- Эргономичная рукоять из прочного пластика с нескользящими насечками; форма под хват «pinch grip».
- Сбалансированное распределение веса между лезвием и рукоятью для контроля и скорости.
- Практичная защитная накладка на лезвие для хранения.
Подходит для ежедневной работы на кухне: нарезка тонкими слайсами, кубиками, рубка трав и чеснока, разделка овощей и фруктов. Отличный универсальный инструмент для домашних и профессиональных задач.