Казан-скороварка (чугуно-алюминиевый) с винтовым прижимом крышки -
Казан-скороварка (чугуно-алюминиевый) с винтовым прижимом крышки
- Тип: традиционный восточный казан-скороварка с герметичной крышкой и массивным винтовым прижимным механизмом.
- Материалы: верхняя часть корпуса и крышка — литой чугун с декоративным рельефом; нижняя часть — полированная алюминиевая/металлическая вставка для лучшей теплоотдачи.
- Крышка: винтовая рукоять для плотного прижима, паровой клапан и шпиндель для сброса давления, удобная ручка-нажим.
- Конструкция скоб: боковые проушины-скобы для надежной фиксации крышки.
- Преимущества:
- Быстрое и равномерное нагревание, томление и приготовление под давлением.
- Подходит для плова, тушения мяса и птицы, бобовых, супов.
- Толстостенная чугунная чаша держит жар и сохраняет сочность.
- Совместимость: используется на газовых, электрических и, при наличии переходника/рассеивателя, на других типах плит.
- Уход: перед первым использованием прокалить и пропитать маслом; мыть без абразивов, хранить насухо.
- Дизайн: восточный орнамент на корпусе, цвет темный графит, полированное дно.