Профессиональное кухонное оборудование и инвентарь для общепита —
Профессиональное кухонное оборудование и инвентарь для общепита — комплект
Состав:
- Морозильный ларь CHANGER, горизонтальный, с верхней крышкой на замке; на панели — механический регулятор температуры и индикаторы работы.
- Плита газовая GEFEST: 4 конфорки, духовка, механические переключатели, откидная крышка.
- Плита электрическая Electrolux: варочная поверхность с круглыми электроконфорками, духовка, механические рукоятки.
- Набор посуды и инвентаря из нержавеющей стали и алюминия: гастроемкости разных размеров с крышками, противни, сковородки и сковороды-сизлеры с деревянными подставками, кастрюли (в т.ч. объемные), ковши, миски, дуршлаги, сита, шумовки, половники, лопатки.
- Профессиональные ножи и точилки, поварские щипцы, венчики, мерные стаканчики, тёрка, молоток для мяса, скребки и шпатели.
- Металлические рабочие столы/столы-тумбы с полками для хранения, под ними — контейнеры и расходники.
Назначение:
- Полная база для кафе, столовой, кейтеринга, цеха заготовок или кухни доставки: заморозка, термическая обработка, подготовка и хранение.
Преимущества:
- Разнообразие профессиональных гастроемкостей и инвентаря — удобно под любые технологические карты.
- Надёжные плиты (газ и электричество) с духовками — гибкость по источнику энергии.
- Ларь с замком — безопасное хранение полуфабрикатов и заготовок.
- Нержавеющая сталь на основной посуде и столах — гигиеничность и простота ухода.
Дополнительно на фото видны комплектующие и мелкий инвентарь, входящие в набор.