Запечённая рыба, разделанная «книгой» на фольге. - Цельная тушка
Запечённая рыба, разделанная «книгой» на фольге.
- Цельная тушка, раскрытая вдоль хребта для равномерной прожарки.
- Золотистая корочка, выраженные прожилки сочного филе; рёберные и спинные косточки хорошо отделяются.
- Приготовлена на фольге: сохраняет соки, минимум масла, натуральный вкус.
- Подходит для подачи как тёплым основным блюдом или для салатов/бутербродов.
- Идеальные гарниры: отварной картофель, рис, овощи-гриль, зелень и лимон.
- Советы по разогреву: 180–190 °C в духовке 5–8 минут под фольгой; не перегревать, чтобы сохранить сочность.
- Хранение: в холодильнике в герметичной упаковке.