Тыква столовая, сортовое ассорти. - Крупноплодные рифлёные тыквы и
Тыква столовая, сортовое ассорти.
- Крупноплодные рифлёные тыквы и баттернат (мускатная форма) с плотной оранжевой мякотью.
- Универсальны в кулинарии: запекание дольками, суп-пюре, каши, пироги, детское питание, гарниры; баттернат отлично подходит для крем-супов и пюре, рифлёные — для запекания и десертов.
- Сладкий вкус, выраженный аромат, невысокая водянистость.
- Удобны для длительного хранения в прохладном помещении.
- Форма: от цилиндрической «грушевидной» до плоско-округлой рифлёной.
- Кожура матовая, светло-оранжевая/персиковая; семенная камера небольшая (особенно у баттернат).
- Удобны для переработки: сок, пюре, заморозка, цукаты.
Подойдут для домашней кухни, заготовок и диетического питания.