Рябина красная (ягоды, грозди) - Спелые грозди рябины с дерева
Рябина красная (ягоды, грозди)
- Спелые грозди рябины с дерева, крупные ровные ягоды насыщенного красного цвета.
- Ягоды плотные, с характерной терпкой сладко-кислой нотой, хорошо держатся в гроздьях.
- Подходят для переработки: варенье, джем, компоты, морсы, пастила, мармелад, соусы к мясу и птице, настойки и ликёры, витаминные чаи.
- После выдержки/заморозки снижается горечь, вкус становится мягче.
- Богаты витамином C и каротиноидами, содержат пектины — отлично желируются.
- Удобные целые грозди для сушки или декоративного использования во флористике и осенних композициях.
- Сбор вручную. Возможна отборка по размеру гроздей.
Дополнительная информация по желанию:
- Можем подготовить чистые грозди или отсортированные отдельные ягоды.
- Возможно замораживание перед передачей.