Улун чай в шариках Габа Пуэр (ти-гваньинь/гао-шань стиль) -
Улун чай в шариках
Габа
Пуэр
(ти-гваньинь/гао-шань стиль)
- Цельнолистовой улун, скрученный в плотные гранулы.
- Настой янтарного цвета с мягким, медово-цветочным ароматом и легкой сливочной сладостью.
- Вкус чистый, с нотами орхидеи, печёного каштана и тонкой фруктовой свежести; долгое сладкое послевкусие.
- Лист после заваривания крупный, эластичный, открывается до целых пластин с прожилками.
Рекомендации по завариванию:
- Гайвань/чайник 100–150 мл.
- Доза 5–7 г на 100 мл.
- Вода 90–95 °C.
- Краткие проливы по 10–20 с, затем увеличивать время; выдерживает множество завариваний.
- Промывка 3–5 с для пробуждения листа.
Подходит для ежедневных чаепитий и медитативных церемоний: бодрит мягко, раскрывается слоями ароматов. Отлично сочетается с легкими десертами и орехами.