ОсОО "Баркад" - Требуется
Технолог по производству замороженных полуфабрикатов. Компания занимается замороженными полуфабрикатами (пельмени, вареники) и колбасными изделиями.
📌 Основные обязанности:
-Разработка и внедрение технологических карт и рецептур;
-Организация технологического процесса (измельчение, формование, тепловая обработка, заморозка);
-Контроль качества сырья и готовой продукции;
-Настройка и контроль работы оборудования (блендеры, формовочные машины, шоковые морозильники и пр.);
-Соблюдение норм санитарии, гигиены;
-Оптимизация производственных процессов с целью снижения издержек и повышения эффективности;
-Участие в разработке новой продукции;
-Ведение производственной документации.
🛠️ Требуемые знания и навыки:
-Знание технологии производства замороженных полуфабрикатов (пельмени, котлеты, вареники и др.);
-Понимание санитарных требований, стандартов качества ;
-Умение работать с технологическим оборудованием;
-Организаторские навыки;
-Внимательность и ответственность.
📚 Образование:
-Высшее или среднее профессиональное образование по специальности:
-Технология продукции общественного питания;
-Пищевые технологии;
-Биотехнология и др.
Требования:
- Мужчина/женщина, возраст до 50 лет.
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство согласно ТК КР, а это трудовой отпуск, оплачиваемые больничные и т.д.;
- График работы 5/2 (понедельник-пятница) с 08:00 ч. до 17:00 ч.
- Испытательный срок после Стабильная заработная плата;
- Бесплатное питание за счет компании;
- Отдых за счет компании.