Сулугуни, традиционный рассольный сыр - Тип продукта: сыр сулугуни -
Сулугуни, традиционный рассольный сыр
- Тип продукта: сыр сулугуни
- Форма: круглые головки, вакуумная упаковка с фирменной этикеткой
- Молочная основа: коровье молоко
- Консистенция: пластичная, слоистая
- Вкус и аромат: умеренно солёный, сливочный, с характерной молочной свежестью
- Кулинарное использование: хорош для запекания и жарки (хачапури, жареные ломтики, шашлык по-сулугуни), подходит для салатов, закусок и бутербродов
- Температура подачи: вкус раскрывается при лёгком подогреве
- Хранение: в холодильнике в собственной рассоле/вакуумной упаковке
На фото показано взвешивание партии на электронных весах.