Свежое лагманное тесто - Формат: классическая длинная лапша/спагетти
Свежое лагманное тесто
- Формат: классическая длинная лапша/спагетти из пшеничной муки
- Текстура: упругая, держит форму, не слипается после варки
- Подходит для: пасты, рамена, супов, вок-блюд, гарниров
- Приготовление: варить в кипящей подсоленной воде 6–10 минут до желаемой степени готовности; после варки можно промыть и добавить немного масла
- Идеи подачи: с томатным или сливочным соусом, с овощами и курицей/морепродуктами, в бульоне с зеленью и яйцом
- Хранение: в холодильнике в герметичной упаковке; можно замораживать порционно
Состав: пшеничная мука, вода, соль (по фото ориентировочно).