Стирка, прачечная
Профессиональная мойка и санитарная обработка кухонной посуды и инвентаря для ресторанов, кафе и столовых.
Что входит:
- Ручная мойка в двухсекционной мойке с профессиональным распылителем.
- Обезжиривание и удаление нагара с кастрюль, сотейников, мисок, гастроёмкостей и противней из нержавеющей стали.
- Промывка и дезинфекция мелкого инвентаря: половники, шумовки, ковши, крышки, лотки.
- Ополаскивание, сушка и аккуратная сортировка/укладка на стеллажи.
- Использование пищевых моющих и дезсредств, перчаток и инвентаря, раздельные зоны для чистого/грязного.
- Работа с большим объёмом посуды (партии противней и гастроёмкостей).
Подходит для:
- Пиковых загрузок кухни и банкетов.
- Глубокой еженедельной/ежемесячной санитарной обработки.
- Поддержания блеска и гигиены нержавеющей стали.