Соя (цельные сухие бобы) Описание: - Светло-жёлтые цельные соевые
Соя (цельные сухие бобы)
Описание:
- Светло-жёлтые цельные соевые бобы калиброванные, ровной округлой формы.
- Подходят для переработки и кулинарии: соевое молоко и йогурт, тофу, темпе, мисо, соевые напитки, мука, текстурированный соевый протеин, соус и пасты.
- Используются в кормопроизводстве и для проращивания (соя-спрауты).
- Высокое содержание растительного белка и пищевых волокон; подходят для вегетарианских и веганских рецептов.
- Универсальны в использовании: варка, замачивание и последующее тушение, измельчение в муку, ферментация.
- Зёрна хранятся в герметичной таре в сухом прохладном месте; перед приготовлением рекомендуется промыть и замочить на 8–12 часов. в большом количестве имеется только оптом
Фасовка:
- Насыпью или в мешках (по фото — тканевые мешочки/мешки), возможна мерная отпускаемость ложкой.