Показы: 15203
  • 59
  • 4

151 770 KGS

137 230KGS

Шкаф пекарский ярусный ЭШ-1 (1040х1300х1076 мм, 5,2 кВт 1 камера)

Шкаф пекарский ярусный ЭШ-1 (1040х1300х1076 мм, 5,2 кВт , 1 камера) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологической линии.

Особенности:

1 пекарная камера;
наличие в комплекте подставки
вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру;
гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С;
раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
разогрев до +240 С за 30 минут;
аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
облицовка из нержавеющей стали;
Поды из углеродистой стали толщиной 2мм;
регулируемые по высоте ножки;
разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошковой краской. размер: 1300х980х664(694) (ДхШхВ)
Номинальное напряжение, В 230
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Номинальная мощность, кВт 5,2
Время разогрева жарочного шкафа, мин 30
Максимальная температура воздуха жарочного шкафа, ºС не менее 270
Пределы регулирования температуры, ºС не менее (+45 - +270)±10
Площадь пода, м2 - 0,97
Количество пакетных переключателей, шт 2
Количество терморегуляторов, шт 1
Количество термовыключателей, шт 1
Количество ТЭНов, шт 13
Внутренние размеры камеры, мм
-длина 1033
-ширина 780
-высота 228
Габаритные размеры, мм
-длина 1300
-ширина 1076
-высота 1040 (1070)
Габариты и вес
ВхШхГ, мм 1040х1300х1076
Высота, мм 1040
Ширина, мм 1300
Глубина, мм 1076
Вес, кг 135
Производство и гарантия
Страна производства Россия