Ручной профессиональный резак для овощей/картофеля фри - Прочный
Страна производитель:
Наличие:
Ручной профессиональный резак для овощей/картофеля фри
- Прочный корпус из нержавеющей стали, рассчитан на интенсивное использование в кухнях кафе, фастфуда и дома.
- Длинный рычаг с шариковым упором для легкого нажатия и быстрого реза плотных овощей (картофель, морковь, огурец и др.).
- Рабочий блок с решётками-ножами для нарезки соломкой/палочками равномерной толщины.
- Съёмные решётки: легко промывать, можно менять формат нарезки (в комплекте на фото видно несколько кассет).
- Широкая платформа-основание 49×21 см с вакуумными присосками — устойчивая фиксация на столе, безопасная работа без скольжения.
- Габариты: высота узла с рычагом около 34 см; высота ножевого блока ~17–20 см (см. схему с размерами на фото).
- Материал направляющих и рамы — металл, все узлы разборные для санитарной обработки.
Идеально для быстрого приготовления картофеля фри, овощной соломки для салатов и гарниров, нарезки заготовок для воков и шаурмы. Простая механика — не требует электроэнергии.