Пресс машина для бургерных котлет Sirman (Италия)
- Профессиональный аппарат для формования фарша в ровные котлеты.
- Ручной привод: боковая рукоятка обеспечивает стабильную толщину и плотность.
- Круглая формующая кассета с прижимной плитой для аккуратной прессовки.
- Корпус из металла, устойчивые ножки с антискользящими накладками.
- Компактная настольная конструкция — удобно для кухни, фудтрака или небольшого производства.
- Простая разборка для мойки: прижимной узел и форма легко снимаются.
- Бренд: Sirman (профессиональное ресторанное оборудование).
Подходит для:
- котлет для бургеров;
- равномерной порционировки для ускорения работы и сохранения одинакового веса/диаметра.