Резак для теста/скребок с деревянной ручкой - Назначение: нарезка и
Резак для теста/скребок с деревянной ручкой
- Назначение: нарезка и разделение теста, порционирование хлебных заготовок, пиццы; перенос и очистка рабочей поверхности от остатков теста и муки.
- Конструкция: широкое полукруглое стальное лезвие с заклёпками, жёсткая опорная рамка для устойчивого нажима, удобная цилиндрическая ручка из дерева.
- Материал: нержавеющая сталь, деревянная рукоятка.
- Преимущества: ровный рез без прилипания, удобно собирать и поддевать тесто, безопасный хват за счёт рамки‑ограничителя, легко мыть и хранить.
- Подходит для домашней и профессиональной кухни, выпечки хлеба, слоёного и дрожжевого теста, работы с шоколадом и мастикой.