Пшеница на проращивание — готовые лотки с молодыми зелёными ростками
Пшеница на проращивание — готовые лотки с молодыми зелёными ростками
Сумолок
- Культура: продовольственная пшеница для получения микрозелени и ростков.
- Формат: плотные круглые лотки/поддоны, полностью засеянные зерном; равномерный ковёр проростков.
- Стадия: активное прорастание, густая зелень 1–3 см; корневая «подушка» сформирована.
- Без почвы: проращивание на подложке/поддоне, удобно срезать и промывать.
- Использование:
- для приготовления фрешей из пшеничной травы (wheatgrass), смузи, салатов, гарниров;
- как витаминная добавка к рациону;
- для декора блюд и сервировки стола;
- в качестве натуральной зелени для домашних питомцев.
- Уход:
- держать на светлом месте при комнатной температуре;
- ежедневно опрыскивать/слегка поливать, не допуская пересыхания подложки;
- срезать ножницами у основания по мере отрастания.
- Преимущества: свежая зелень с высокой концентрацией витаминов и хлорофилла; компактные лотки легко размещаются на подоконнике или кухонной поверхности.
На фото — реальные лотки на разных этапах проращивания.