Промышленный тестомес (U-образная корыта, горизонтальный) - Тип
Промышленный тестомес (U-образная корыта, горизонтальный)
- Тип: горизонтальный тестомес с корытом и Z-/S-образными лопастями
- Материал: нержавеющая сталь (чаша, лопасти, крышка и корпус)
- Конструкция: откидная крышка, массивная чаша с округлёнными стенками для интенсивного замеса; смотровая/загрузочная зона сверху
- Управление: поворотный переключатель на панели, кнопка аварийной остановки
- Узлы: силовые подшипниковые опоры в торцах, жёсткая рама, виброопоры в основании
- Функции: замес крутого и среднего теста, смешивание фарша, начинок, кремов и вязких смесей
- Гигиена и обслуживание: гладкие поверхности для лёгкой мойки, слив/разгрузка через фронтальную зону, удобный доступ к чаше и рабочим органам
- Применение: пекарни, кондитерские, кухни общепита, цеха по производству полуфабрикатов
Особенности:
- Высокий крутящий момент для плотных масс
- Равномерное перемешивание по всей глубине чаши
- Защитная крышка и аварийная кнопка для безопасной работы
- Компактный промышленный формат для установки в производственных помещениях
Подходит для непрерывной работы и получения однородного теста/смесей с минимальным участием оператора.