Промышленные электромагнитные (индукционные) плиты HOWER +
Тип:
Страна производитель:
Промышленные электромагнитные (индукционные) плиты HOWER + профессиональный гриль-мангал на колесах
Описание:
- Серия настольных индукционных плит HOWER для предприятий общественного питания. Варианты исполнения: на 2, 3 и 8 конфорок.
- Напряжение: 220/380 В.
- Мощность на конфорку: 2/2.5/3/3.5 кВт (регулируемая по модели).
- Индивидуальные панели управления для каждой конфорки: цифровая индикация, точная настройка температуры/мощности, поворотные регуляторы.
- Корпус из нержавеющей стали, устойчив к интенсивной эксплуатации и легок в санитарной обработке.
- Быстрый разогрев, равномерное тепло, экономия электроэнергии, низкий уровень шума.
- Подходит для кухонь ресторанов, столовых, кейтеринга и фудкортов; совместима с посудой с ферромагнитным дном.
Профессиональный гриль-мангал:
- Исполнение из нержавеющей стали, жарочная зона с решеткой и направляющими.
- Интегрированные выдвижные лотки для сбора жира/золы.
- Шкафные отсеки для хранения/обслуживания, боковые технологические окна.
- Встроенная вытяжная секция (короб) по всей длине жарочной поверхности.
- Удобная транспортировка: поворотные промышленные колеса с тормозами.
- Подходит для приготовления шашлыка, гриль-меню и уличной кухни.
Назначение:
- Организация высокопроизводительной линии горячего цеха.
- Одновременное приготовление на индукции (варка/жарка/соусы) и на гриле (стейки, овощи, шашлык).
- Решения для стационарных кухонь и выездной торговли.